命を考える教育を観て

今朝の笠間地方の最低気温は、マイナス８．４℃。

青森酸ヶ湯でしたか、記録的積雪だというし、北海道の気温を考えたら
言えることでもないのですが、でも、ここなりには酷い寒さではあるんです。
えらいこってす・・・・・。


さて、毎週日曜のＴＢＳ『情熱大陸』という番組ですが、ここのところあまり
パッとしていなくて、もう<種切れ?＞という感もあった。

しかし、昨日は久々絞まったドキュメンタリー番組を観た感じがした。

●「真鍋公士」(高校教師)
（TBS『情熱大陸』２０１３年０２月２４日放送)

福岡県にある実業高校の食品流通科が舞台。
そこで、もう１０年も続けているという「命の教育」。


生徒たち各人に、おのおのが名前を付けた有精卵を一個づつ預け、
それを育てさせる授業だ。
２週間ほどで、卵が孵りヒヨコとなる。それをさらに３ヶ月飼育させて
出荷の時期を迎える。

真鍋先生は、有精卵からヒヨコを孵し、ニワトリになるまで育てさせ、
屠畜、解体、<食べる＞までの一連の工程を全て体験させ、「命を食
べる」ことの意味と深みを考えさせることを狙っている。
 
普通、牛・馬・豚・鶏など産業動物を飼育する場合、名前を付けないと
いう。
ペットではないから「情が移って」はイケナイのだ。

この学校の真鍋先生は、「命」を学ばせるため、あえて、生徒に預けた
有精卵の段階から名前を付けさせ、手塩にかけて育てさせる。
 
よって、生徒のニワトリへの愛情は当然に深くなる。
番組のある生徒のニワトリは、生まれながらにして、片足に異常があるら
しく歩行もままならない。エサの摂取でも他のトリに邪魔をされ取り難い。

親代わりの女子生徒が、群れから離し単独でエサが取れるよういろいろ
面倒を見る。 これがまた、余計に女子生徒の愛情を深めた。


そういう３ヶ月が過ぎ、いよいよ屠畜・解体の瞬間を迎える・・・・。
 解体工場へ依頼するか?自分で屠畜するか? 先生は、生徒の心の負
担を考え、どちらかを選ばせる方法を取っている。
 
先天的に足の悪いニワトリの女生徒は、自分が育てたのだから・・・と「他
人に任せる方法」ではなく、自分で屠畜する道を選ぶ。
 胸に抱えて、順番を待つ生徒は涙でボロボロ。

抱えられたニワトリは、<いつもそうだったから・・・>安心し切って胸に抱
かれている。 全部のニワトリが、暴れることも鳴き騒ぐこともなく、キョトン
と抱かれていて、やがて番が来る。

この部分は、画面を見ていても切なかった。
当方なども、オッサンながら『いただきます』の意味をあらためて心の中
で反芻しましたね。　教えられた・・・・。


番組の最後に、あれほど涙ボロボロこぼしていた生徒たちが、鶏汁に
なったニワトリを賞味する場面。
あんなに泣いていたのに、ご馳走を口にしての幸せそうな微笑みで番
組は締めくくられていて、複雑。

ヒトというのは、なんと罪深い存在か。

当方なども、魚をいただく場合など隅々まで無駄の無いようキレイに食
べることを心がけているのだが、それにしても今晩のおかずを食べる
頃には、この番組のニワトリを忘れてしまうかも知れないのだな。
 

しかし、久々にイイ『情熱大陸』を観たとは思う。
 


■■■●人気ブログランキング　　　　　　へ
　ランキングに参加中、クリックよろしくお願い致します。