常陸太田の「なしフェス.」

●行水も日まぜになりぬ虫の声 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　    小西　来山

今朝の毎日新聞の『季語刻々今昔』(坪内稔典）というコーナー
の句。
江戸時代の人の句というが、いよいよ夏から秋へと季節が変わる
コントラストがありあり。



今朝のウチの庭には、ミンミンゼミ、ツクツクボウシ、アブラゼ
ミが、一匹ずつ代わる代わるに飛んで来て、一節づつ啼いていっ
た。 この声、来年まで忘れるなヨ・・・というように。

「何処か、行こ!?」と毎日せっつく家人のために、今日はいっちょ
行くか?と、もう昼前になってしまったのだが、軽くドライブでも
と出かけてみた・・・・。

●常陸太田ファーム&キッチン　「なしフェス.」


先日のNHK地デジ「ニュースワイド茨城」でも取り上げられてい
た、小倉屋食堂(常陸太田市高柿町)　地元産の梨を使った「チキンと
梨のキムチーズ丼」を食べてみたくなって向かったのだ。

テレビで、これだ!という完成品に達するまでのレシピ作り、試作品
づくりの過程が逐一取材されていたから、店に入って、そのご主人
が水を持って来てくれた時には、「オオっ！？」と思わず声を挙げて
しまったナ。「テレビに映っていた人と、クリソツ!!」

あったりまえなのだが、こっちも場合によってはミーハーに徹する
もので、傍からみたらアホそのもの・・・・。


向こうだって悪い気はしないから、話に花が咲いて盛り上がりました
ナ。
もう、「日本昔ばなし」に出てくるような山奥の立地をものともせず、
ヤル気満々の御主人は、月替わりで４７都道府県の郷土料理をアレンジ
したメニューを出し、題して『諸国漫遊フェア』というのも同時開催中
なのだとか。

こう書くと簡単なようだが、月替わりで一年実施しても、１２都道府県
で、全国全部を終えるのに、４年がかかる。

その一巡目を終えて、いよいよその２巡目に突入したというのだ。


今月８月は＜熊本県特集>で、お店で貰ったビラによれば①太平燕スープ
春雨　②担々トマトつけ麺　③ピリ辛高菜炒飯　④蓮根ハンバーグ
⑤有明たこ天丼　⑥太刀魚のレモン風味揚げ　⑦渡り蟹のトマトパスタ
の７種類が熊本県特集のメニュー。

今までの各都道府県別にも、このような６～７種類のメニューをライン
ナップしてきたというのだから、並大抵の努力ではないと思う。


今日の店内は、あちこち熊本県の観光地のポスターがべたべたと張り
巡らされ、熊本の名所のパンフも並べられて持ち出し自由・・・。

聴けば、いちいちアチラの観光地にメールをして取り寄せているのだ
とか・・・。


もともと当方、食事はガッツリいただきたい大食漢。
今日は「チキンと梨のキムチーズ丼」のボリュームには、大大、大満足。
帰っては、梨がらみの一日にすべく、ガリガリ君梨味でシメた。

●大人気御礼でも製造終了ガリガリ君梨味を食べるならいまのうち
(ガジェット通信)
（ガリガリ君の記事はよく見ると、古い記事のようなのだが、製造が
　
夏季限定なのは今でも同じハズ。ここのところ入荷がコンスタントで
はなくなって来ており、今年の終売が近いかも知れない。我が冷蔵庫
の在庫は今日で無くなり、近くのコンビニを明日覗いておこう。)



来月は４７都道府県の何処の特集なのか、そこを聞き漏らしてしまった
のだが、突然に行って、そこの県がらみの<覆面メニュー>を出合い頭
に食すのもオツなものか、とも思っている。



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そういえば、上記にリンクしたHPの「生産者と参加店の紹介」という
ボタンをクリックすると、常陸太田の梨農家さんと、このイベントに参加し
ているお店の<うまいもの>が、たちどころに見られます。

『地産地消』ーーー知っているつもりの足元にも知らないところが
いっぱい!!  どうぞ、覗いて見てくださいね。

常陸太田への往復の道すがら、見渡す田んぼの稲は黄金色に染まり出して
いました。収穫の秋が、ほんとうにすぐそこに来ていますね。